MEDITERRANEOA IZAERAZ
Jatorria
Egiten dugun guztia baldintzatzen duen lekua.
Furia Selección Valentziako baserritar familia batetik jaio zen, Olivako baserri propioarekin. Lurra, ura, klima eta Mediterraneoa gure ekoizpenaren parte dira.
Gure jatorria ez da kokapen soila.
Ekoizteko modu bat da.
MEDITERRANEOAREN AURREAN LANDATUA
Mediterraneoko jatorria
Gure baserria Mediterraneo aldera dago eta bere eragina zuzenean jasotzen du.
Haren brisak, hezetasuna, tenperaturak, euria, haizea eta urtaroen joan-etorria gure zuhaitzak hazten diren ingurunearen parte dira.
Ez da kanpainarik aurrekoaren berdina.
Naturak ez ditu kanpainak errepikatzen.
PAISAI PARTEKATUA
Ingurune natural babestua
Gure ustiategia Parc Natural de la Marjal de Pego-Oliva parkearekin lotuta dago; bertan, nekazaritza, ura, landaredia eta fauna lurralde berean bizi dira.
Hemen lan egiteak kontrolak, mugak, baimenak eta ingurumenaren babesarekin bateragarria den produkzio modu bat dakar.
Ez dugu ingurunea gorabehera lantzen.
Haren barruan lantzen dugu.
FROGA, EZ DEKORAZIOA
AGUAKATE-EKOIZLE LEHENAK ETA BAKARRAK
Ziurtagiri hau eman zenean, erakunde ziurtatzaileak baieztatu zuen hura zuten lehen eta bakarreko aguakate-ekoizleak ginela.
Babestutako Parke Natural batean hazitako aguakate ekologikoa, ziurtagiri bikoitzarekin.
Ez dugu nahi “ekologikoa”, “naturala” edo “Parke Naturala” hitz politak besterik ez izatea. Horiek akreditatu ahal izatea nahi dugu.
Guk baieztatzen dugunaren atzean ziurtagiriak, arauak, kontrolak eta egiazta daitezkeen akreditazioak daude.
LURRA EZAGUTZEN IKASTEA
Gure lurrak ikaskuntza ere eskatzen du.
Buztin presentzia nabarmena duen lurzoruan hazten gara, ahuakatearentzat bereziki zorrotza dena ura atxikitzeko duen gaitasunagatik eta zuhaitzaren aireztapen eta drainatze beharragatik.
Lan egiten ikasteko denbora, behaketa eta kontrola behar izan ditu.
Lurzorua ere jatorriaren parte da.
USTIATEGIA
Benetan gertatzen da hemen
Hemen behatzen dugu.
Hemen itxaroten dugu.
Hemen arduratzen gara.
Baserriak hazten jarraitzen du. Mangoa eta pitaya gure laboreen parte dira dagoeneko, oraindik garapen fasean eta ekoizpen komertzialetik kanpo.
AGUAKATE EKOLOGIKOAK
Lurraldetik fruitura
Kutxa batean iristen den aguakatea uzta baino askoz lehenago hasten da.
Hasi lur honetan.
Zuhaitz hauetan.
Uretan.
Eguraldian.
Eta hilabeteetan hartutako erabakietan.
Jatorria produktuaren barruan amaitzen da.