MEDITERRANI PER NATURA
Origen
Un lloc que condiciona tot allò que fem.
Furia Selección neix d'una família de pagesos a València, amb finca pròpia a Oliva. La terra, l'aigua, el clima i la Mediterrània formen part de la nostra producció.
El nostre origen no és simplement una ubicació.
És una manera de produir.
CULTIVAT DAVANT DEL MEDITERRANI
Origen Mediterrani
La nostra finca mira cap a la Mediterrània i rep directament la seva influència.
Les brises, la humitat, les temperatures, la pluja, el vent i el pas de les estacions formen part de l'entorn on creixen els nostres arbres.
Cap campanya no és exactament igual a l'anterior.
La naturalesa no repeteix campanyes.
UN PAISATGE COMPARTIT
Un entorn natural protegit
La nostra finca està vinculada al Parc Natural de la Marjal de Pego-Oliva, on agricultura, aigua, vegetació i fauna conviuen en un mateix territori.
Treballar aquí implica controls, limitacions, autoritzacions i una manera de produir compatible amb la protecció de l'entorn.
No cultivem malgrat l'entorn.
Conreem dins seu.
PROVA, NO DECORACIÓ
PRIMERS I ÚNICS PRODUCTORS D’ALVOCAT
Quan es va concedir aquesta certificació, l’organisme certificador va confirmar que érem els primers i únics productors d’alvocat que en disposaven.
Alvocat ecològic cultivat a Parc Natural protegit, amb doble certificació.
No volem que “ecològic”, “natural” o “Parc Natural” siguin només paraules boniques. Volem poder-les acreditar.
Darrere del que afirmem hi ha certificacions, regles, controls i acreditacions verificables.
APRENDRE LA TERRA
La nostra terra també exigeix aprendre.
Conreem sobre un sòl amb una important presència d'argila, especialment exigent per a l'alvocat per la capacitat de retenir aigua i per les necessitats d'aireig i drenatge de l'arbre.
Aprendre a treballar-ho ha requerit temps, observació i control.
També el terra forma part de l'origen.
LA FINCA
Aquí passa de veritat
Aquí observem.
Aquí esperem.
Aquí cuidem.
La finca continua creixent. Mànec i pitaia ja formen part dels nostres cultius, encara en fase de desenvolupament i fora de producció comercial.
ALVOCATS ECOLÒGICS
Del territori al fruit
L'alvocat que arriba a una caixa comença molt abans de la recol·lecció.
Comença en aquesta terra.
En aquests arbres.
A l'aigua.
Al clima.
I en les decisions preses durant mesos.
L'origen s'acaba dins del producte.
