Azahar
Furia Selección
MIEL DE
FLORES · Cruda y natural
- Miel cruda
- Distintas floraciones
- Sin pasteurizar
- Sin mezclas
- 500 g
Miel cruda y natural, directa de una familia apicultora.
La diversidad necesita coherencia
No seleccionamos una miel porque tenga muchos matices.
La seleccionamos cuando esos matices forman una identidad.
Perfil Flores
Una miel de
perfil floral.
La miel de flores, también conocida como miel multifloral o miel mil flores, nace de distintas floraciones y ofrece un perfil equilibrado y naturalmente floral. Miel cruda y natural, directa de una familia apicultora vinculada a su producción y envasado.
- 01Floral
- 02Equilibrada
Distintas floraciones
Todo empieza
en las flores.
La miel multifloral nace de distintas floraciones. El trabajo de la familia apicultora acompaña el producto desde su origen hasta el envasado.
Miel multifloral
Distintas flores.
Un perfil equilibrado.
Miel de flores o miel mil flores son formas de nombrar este origen multifloral. Su carácter es naturalmente floral.
Respeto por la materia
Miel cruda.
Menos intervención.
No pasteurizamos esta miel. Una intervención contenida busca respetar su perfil natural, su aroma y su evolución. «Cruda» describe el proceso; no es una afirmación médica ni significa automáticamente que sea más saludable.
El lote conserva su identidad
Sin mezclas.
El perfil final responde al lote y a su origen. No buscamos diseñar una mezcla para conseguir exactamente el mismo sabor en todas las campañas.
Cada campaña es distinta
La naturaleza no repite
exactamente el mismo lote.
Cambian las floraciones, el clima, la humedad y el comportamiento del entorno. Por eso una miel natural puede presentar pequeñas variaciones de tono, aroma, textura e intensidad. No es un defecto: es la expresión de la campaña.
Disponibilidad natural
La naturaleza fija
primero los límites.
La disponibilidad depende de la floración, del clima y de la producción real de las abejas.
Cuando un lote termina, esperamos a una nueva producción que mantenga el nivel que exigimos.
Evolución natural
Si cristaliza,
no se ha estropeado.
La cristalización puede producirse con distinta velocidad según la composición, la temperatura y el origen floral. Es compatible con una miel real, pero no constituye por sí misma un defecto ni una garantía de autenticidad.
Para hacerla más fluida, puedes templar el tarro suavemente al baño María, evitando un calentamiento intenso.
Color y textura
Cada lote
tiene su expresión.
El tono y la textura de una miel natural pueden evolucionar con el tiempo y la temperatura.
Cuatro perfiles. Cuatro personalidades.
Una colección construida
por contraste.
Tomillo
Carácter aromático
Descubrir Tomillo →Flores
Equilibrio floral
Bosque
Intensidad
Descubrir Bosque →Cuatro perfiles distintos. Una colección completa.
En la mesa
¿Cómo disfrutar una
Miel de Flores?
Desayuno
Tostadas · Yogur · Fruta · Avena
Quesos
Curados · Semicurados · Tablas de queso
Cocina
Carnes · Marinados · Salsas · Vinagretas
Bebidas
Infusiones · Bebidas templadas
Origen multifloral
Naturalmente floral.
Miel cruda, sin pasteurizar y directa del apicultor: una relación clara entre producción, envasado y origen.
Complejidad gastronómica
No es solo dulzor.
La miel aporta aroma, textura, origen y complejidad gastronómica. Sigue siendo un alimento rico en azúcares y debe disfrutarse con moderación.
El criterio Furia
Cuatro mieles.
Elegidas entre muchas.
No buscamos tener todas las mieles posibles. Buscamos cuatro perfiles que realmente aporten algo distinto. Flores aporta un perfil equilibrado y naturalmente floral.
Descubrir cómo seleccionamos →Furia Selección
Miel de Flores
500 g
Antes de elegirla
Respuestas directas.
¿Qué es la miel de flores?
También conocida como miel multifloral o miel mil flores, nace de distintas floraciones y ofrece un perfil equilibrado y naturalmente floral.
¿Qué significa que sea miel cruda?
Es miel sin pasteurizar. Esta descripción se refiere al proceso, no a una promesa de salud.
¿De dónde procede?
Llega directa de una familia apicultora vinculada a su producción y envasado.
¿Está pasteurizada?
No. Nuestra miel de Flores es cruda y sin pasteurizar.
¿Qué entendemos por miel pura?
Miel natural, sin añadir otros ingredientes ni elaborar mezclas para uniformar su perfil.
¿Por qué puede cristalizar?
La composición y la temperatura influyen en la cristalización, una evolución natural de la textura. Por sí sola no demuestra autenticidad.
Cuidado del producto
Cómo conservarla.
Bien cerradaLugar fresco y secoSin humedadLejos del calor intenso
La textura puede evolucionar naturalmente. Respeta siempre la información de consumo preferente indicada en el envase.
Descubre más
Preguntas sobre
Miel de Flores.
Respuestas sobre su origen multifloral, su elaboración y su conservación.
¿Qué es la miel de flores?
También conocida como miel multifloral o miel mil flores, nace de distintas floraciones y ofrece un perfil equilibrado y naturalmente floral.
¿Qué significa que sea miel cruda?
Es miel sin pasteurizar. Esta descripción se refiere al proceso, no a una promesa de salud.
¿De dónde procede?
Llega directa de una familia apicultora vinculada a su producción y envasado.
¿Está pasteurizada?
No. Nuestra miel de Flores es cruda y sin pasteurizar.
¿Qué entendemos por miel pura?
Miel natural, sin añadir otros ingredientes ni elaborar mezclas para uniformar su perfil.
¿Por qué puede cristalizar?
La composición y la temperatura influyen en la cristalización, una evolución natural de la textura. Por sí sola no demuestra autenticidad.
¿Cómo conservarla?
Bien cerrada, en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y del calor intenso.
¿Se puede comprar miel de flores en esta página?
Sí. Puedes comprar Miel de Flores de 500 g mediante los enlaces a nuestra tienda oficial en Amazon.