Si estàs llegint aquesta carta…

Volem contar-te d’on venim i per què hem decidit fer aquest pas.

Molt abans de tenir un nom, ja existia una manera d’entendre el nostre treball.

A la nostra família hem aprés amb els anys a conéixer allò que fem, respectar-ne l’origen i donar temps al que en necessita.

Venim de treballar amb les mans, de saber què tenim davant i d’aprendre observant, també dels nostres errors. De persones que s’esforçaven per fer bé les coses, pensant en qui les rebria.

Frutas Furia és al nostre origen. Va nàixer de la nostra família, del nostre treball i d’allò que coneixíem i fèiem amb les nostres mans.

Amb els anys vam entendre que aquell criteri podia portar-nos més enllà de la nostra terra i del que produïm nosaltres mateixos.

Busquem qui fa les coses extraordinàriament bé, entenem com treballa, tastem i triem.

Perquè quan alguna cosa no naix de les nostres mans, la nostra responsabilitat comença precisament allí: a saber triar-la.

Així naix Furia Selección.

Per buscar, conéixer i tastar abans de decidir què mereix portar el nostre nom.

Preferim seleccionar poc i saber què oferim.

La terra té els seus temps, les collites els seus, i allò que trobem fora també.

Per això, quan alguna cosa s’acaba, preferim esperar abans que substituir-la per una cosa que no estiga a l’altura. Si has d’esperar, volem que sàpies per què: preferim dir-te “ara no” abans que oferir-te una cosa en què no creiem.

No sabem fins on arribarà Furia Selección. Sí que sabem com volem arribar-hi: sense oblidar d’on venim, aprenent de qui fa bé les coses i sense pressa.

Si decideixes tornar, volem que trobes la mateixa exigència amb què hem intentat fer les coses des del principi.